Dinh dưỡng trong những ngày tháng đầu đời là vô cùng quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Khi được 6 tháng tuổi, sữa mẹ là chưa đủ cho nhu cầu dinh dưỡng của em bé. Lúc này, mẹ bầu cần tích cực thêm những loại thức ăn khác để cung cấp đủ dinh dưỡng và cho con làm quen với mùi vị thức ăn, kích thích vị giác. Dưới đây, một vài lưu ý để mẹ tổ chức bữa ăn dặm cho con trở nên trọn vẹn.
Về nguyên liệu và sơ chế
Để đảm bảo cho hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho trẻ, bạn nên chọn các loại thực phẩm chế biến tươi, nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, trong giai đoạn đầu ăn dặm, tất cả thức ăn đều được để ở dạng mềm, có độ sệt vừa phải để trẻ thích nghi.
Về loại thức ăn
Các mẹ nên thay đổi các loại thức ăn khác nhau cho từng ngày ăn dặm của trẻ. Tuy nhiên, lưu ý cho trẻ ăn đều, đầy đủ 4 nhóm chính đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và chất xơ trong mỗi bữa để có được lượng dinh dưỡng cân bằng. Cụ thể, để bổ sung chất đạm, các mẹ nên thay đổi các món làm từ trứng, thịt, cá, đậu phụ… cho em bé ăn hàng ngày.
Còn đối với tinh bột, thay vì các loại cháo, bột làm từ gạo, các mẹ có thể cho con ăn khoai, ngô, hoặc các loại hạt khác để giúp các món ăn của trẻ phong phú hơn. Bổ sung chất béo cho con một cách hợp lý, bạn có thể thêm 1 thìa dầu ăn hoặc mỡ động vật vào tô cháo, bột của trẻ trong các bữa ăn. Ngoài ra, đừng quên cho trẻ ăn một chút hoa quả, rau, củ hoặc uống sinh tố để cung cấp chất xơ và các loại vitamin.
Nguyên tắc đảm bảo vệ sinh
Đường ruột của trẻ vẫn còn rất non nớt, chính vì thế, mẹ hãy thực hiện quá trình chế biến đồ ăn cho con thật cẩn thận, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho con.
Đầu tiên, mẹ cần rửa thật sạch các dụng cụ chế biến đồ ăn cho bé như nồi, bát, đĩa, thớt, dao, kéo… Tiếp theo, các mẹ cần đảm bảo tay sạch sẽ trước khi chế biến, tránh tiếp xúc thực phẩm với bụi, côn trùng. Đặc biệt, tất cả các loại đồ ăn cho trẻ cần được nấu chín kỹ để tránh rối loạn tiêu hóa bạn nhé.
Ngoài ra, các mẹ cần lưu ý, dù cho ăn dặm nhưng vẫn cần kết hợp cho con bú hàng ngày mới có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Để tăng cường lượng chất lượng sữa, các chuyên gia luôn khuyên mẹ nên sử dụng Procare bổ sung đúng, đủ các vi chất cần thiết như sắt, Omega-3, Axit Folic… cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
