“Bà bầu nên ăn gì để có thể vừa đảm bảo sức khỏe cho mẹ và vừa giúp thai nhi phát triển an toàn?” Đó là câu hỏi thường thấy của rất nhiều chị em, đặc biệt là với những ai lần đầu mang thai. Vậy những loại thực phẩm nào được xem là tốt nhất cho bà bầu?
Thực phẩm giàu DHA: Khi mang thai, mẹ bầu chú ý cần bổ sung DHA để đảm bảo cho quá trình phát triển não bộ của thai nhi, sự hình thành lớp màng tế bào thần kinh, thị giác, sự tang cân của trẻ cũng như sức khỏe của mẹ. Thiếu DHA trong giai đoạn phát triển đầu đời của trẻ có thể khiến cho trẻ phải đối mặt với nguy cơ chậm phát triển trí tuệ, kém thông minh, miễn dịch suy giảm… Ngoài ra, DHA còn giúp phụ nữ mang thai phòng ngừa một số bệnh lý như Đái tháo đường thai kỳ, Tiền sản giật, Trầm cảm sau sinh… Vì cơ thể con người không tự tổng hợp được DHA, do vậy mẹ bầu có thể bổ sung DHA bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu DHA như: cá biển, tảo …
Thực phẩm giàu Omega 3
Mặc dù cơ thể không tự sản xuất được Omega-3 nhưng đây lại là loại dưỡng chất mang tính sống còn với cơ thể và não bộ trẻ ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Nghiên cứu quy mô lớn thấy rằng, những trẻ dưới 7 tuổi được cung cấp DHA, EPA với liều lượng thích hợp ngay từ khi còn trong bụng mẹ có khả năng tập trung cao và thị lực tốt hơn những bé không được bổ sung các acid béo Omega-3 trên đầy đủ. Còn với các mẹ bầu, Omega-3 giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh bởi nó giảm nguy cơ tiền sản giật, giảm trầm cảm sau sinh và giảm thiểu nguy cơ sinh non, đồng thời giảm nguy cơ dị ứng thức ăn. Omega-3 là một loại axit béo chưa bão hòa được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau như: cá, tôm, thịt thú săn, các loại hạt và thực vật nhỏ.
Thực phẩm chứa sắt
Các mẹ biết không, sắt đóng một vai trò cực kì quan trọng vào quá trình sản xuất máu, là nguyên tố cần thiết để tạo nên Hemoglobin – thành phần quan trọng trong hồng cầu – có vai trò vận chuyển Oxy từ phổi về các cơ quan và vận chuyển CO2 từ các cơ quan về phổi để thải ra ngoài. Đó là lý do nếu mẹ bầu thiếu sắt sẽ rất dễ dẫn tới hiện tượng đẻ non, bào thai bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển nhận thức, giảm phát triển trí tuệ ở con sau này. Thiếu sắt khi mang thai còn khiến mẹ có nguy cơ bị băng huyết khi sinh, gây nguy hiểm đến tính mạng, có thể dẫn tới tử vong cả mẹ và con. Mẹ bầu có thể bổ sung sắt cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm sau: thịt bò, tiết, gan…
Canxi
Bà bầu cần phải bổ sung canxi đầy đủ ngay từ khi bắt đầu mang thai đến hết thai kỳ để thai nhi phát triển tốt nhất. Bởi nếu người mẹ thiếu canxi thì thai nhi sẽ lấy canxi trực tiếp từ xương của người mẹ, làm tăng nguy cơ loãng xương cho mẹ sau này. Đồng thời thiếu canxi khiến trẻ còi xương, chậm lớn, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của mẹ và con. Tuy nhiên, nhu cầu canxi ở mỗi giai đoạn không giống nhau, mẹ nên lưu ý để bổ sung phù hợp cho mỗi giai đoạn. Những thực phẩm giàu canxi bao gồm: Sữa tươi, cải xoăn, hải sản…
Thế nên, trước và trong khi mang thai, mẹ bầu cần bổ sung những thực phẩm chứa những chất thiết yếu cho cơ thể như ở trên nhé. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến cáo các mẹ bầu nên cân nhắc sử dụng các nguồn thực phẩm trên với một tỉ lệ phù hợp, tránh quá thiếu hoặc quá thừa. Và một giải pháp đã được đưa ra với hàm lượng DHA/EPA, omega3, sắt, can xi cùng các chất dinh dưỡng khác đảm bảo tiêu chuẩn lý tưởng GMP của các nước sản xuất.
Mẹ bầu cũng nên thăm khám thường xuyên và được tư vấn cụ thể từ chuyên gia, bác sĩ, bởi mỗi thể trạng của mỗi mẹ bầu là khác nhau.
