Chế độ ăn ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, một chế độ ăn giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn xây dựng làn da mịn màng và một năng lượng trẻ trung yêu đời. Dưới đây là 6 nguyên tắc xây dựng chế độ ăn lành mạnh:
1. Hạn chế đường và muối
Ăn quá nhiều đường và đồ ngọt có thể dẫn tới tăng mỡ trong cơ thể. Ngoài ra gan chuyển đường dư thừa thành chất béo dẫn tới việc mắc các vấn đề về béo phì, tim mạch, ung thư.
Ăn quá nhiều muối có thể khiến thận phải làm việc vất vả mới đào thải được lượng muối dư thừa, điều này có thể ảnh hưởng tới thận. Do đó, nên ăn ít gia vị, ăn nhạt hơn để tận hưởng hương vị tự nhiên từ thực phẩm.
2 Ăn nhiều rau củ quả
Ăn nhiều rau củ quả nhiều màu sắc sẽ mang tới khẩu phần ăn giàu dinh dưỡng. Ăn nhiều rau củ quả cung cấp các loại vitamin, chất khoáng khác nhau giúp cơ thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn.
3. Thêm canxi cho xương chắc khỏe
Bổ sung nhiều canxi qua các loại đậu và rau quả màu xanh như củ cải, cải xoăn, rau diếp, bắp cải, bông cải xanh, nấm, măng tây…đậu đen, đậu đỏ, đậu trắng…
4. Ăn chất béo lành mạnh và tránh chất béo không lành mạnh
Bổ sung các chất béo lành mạnh bao gồm chất béo từ cá chứa omega 3 và chất béo từ các loại hạt như hạt lạc, oliu, hạt vừng, hạnh nhân…
Hãy luôn ưu tiên các chất béo lành mạnh mỗi ngày và tránh sử dụng nhiều hơn 50g chất béo một ngày.
5 Không thể thiếu protein
Protein là thành phần quan trọng cấu tạo nên từng tế bào nhỏ nhất trong cơ thể. Protein từ thực vật đầy đủ và tốt hơn protein từ động vật. Bổ sung protein trong khẩu phần ăn mỗi ngày của mình qua gạo lứt, lạc, đậu phụ, đậu bắp, súp lơ,..
6. Thói quen ăn uống
Những điều này ảnh hưởng to lớn đến sức khỏe, tuổi thọ của bạn. Lưu ý giúp ăn đủ 3 bữa sáng, trưa, tối. Ăn chậm nhai kỹ, tránh để hệ tiêu hóa làm việc quá tải. Hạn chế ăn đêm và ăn thức ăn nhanh.
