Sinh con là cả quá trình vô cùng mệt mỏi, khiến các mẹ kiệt sức. Không chỉ thế, sau khi sinh xong, mẹ còn phải đảm bảo được nguồn sữa đảm bảo cho con. Chính vì thế, việc bồi bổ cho sản phụ sau sinh là không thể không chú trọng.
Gà mái hầm thuốc Bắc: Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng tốt cho phụ nữ sau sinh, phòng chống kiệt sức, tẩm bổ giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Gà sau khi sơ chế sạch sẽ, cho vào nồi đổ nước ngập xâm xấp, gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát mỏng, thuốc bắc rửa sạch để ráo. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào đun chung với gà. Khi nước sôi, mẹ vặn lửa để liu riu đun cho đến khi gà mềm, nêm nếm gia vị vừa miệng, bắc xuống là có thể ăn được. Món ăn này mẹ nên ăn cả nước và cái sẽ tốt hơn.
Cháo hạt sen và các loại đậu: Ngũ cốc là loại thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn cho các mẹ nhờ lượng chất xơ và vitamin. Đây là món ăn sản phụ nên được ăn thường xuyên để đảm bảo hồi phục nhanh sức khỏe đấy ạ. Đậu đỏ, đậu xanh đãi sạch cho vào nồi cùng với hạt sen, đổ thêm nước vào ninh nhừ. Lấy một nồi khác cho gạo vào nấu thành cháo. Ninh cho đến khi cho hạt sen, đậu xanh, đậu đỏ nhừ cho vào nấu chung cùng cháo. Cho long nhãn, đậu ngự vào đun nhừ rồi cho thêm rượu và 2 muỗng đường vào đun sôi lại là có thể tắt bếp.
Móng giò hầm đu đủ: Nấu cháo cùng móng giò và đu đủ xanh là một trong những cách giúp lợi sữa, thông sữa rất hiệu quả cho các bà mẹ đã được lưu truyền và sử dụng rộng rãi. Mặt khác, món ăn này cũng giúp trị chứng ít sữa hoặc sữa quá loãng. Nếu không nấu đu đủ cùng chân giò thì có thể thay thế chân giò bằng cá chép hoặc cá quả cũng có hiệu quả tăng cường sữa.
