Omega-3 là một loại axit béo chưa bão hòa được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau như cá, thịt thú săn, các loại hạt và thực vật nhỏ. Omega-3 vô cùng cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ. Mặc dù cơ thể không tự sản xuất được Omega-3 nhưng đây lại là loại dưỡng chất mang tính sống còn với cơ thể ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Có 3 loại Omega-3 chính mà cơ thể chúng ta cần được bổ sung để thực hiện các chức năng khác nhau:
EAP (acid Eicosapentaenoic ): EPA là tiền chất của các eicosanoid 3, tiền chất các hoạt chất chống viêm. EPA có tác dụng ức chế sự đông vón tiểu cầu, chống viêm, giảm và phòng ngừa hình thành huyết khối, đồng thời có thể giảm bớt lượng cholesterol, giảm bớt triglyceride trong máu làm giảm độ nhớt dính của máu, giữ cho tuần hoàn được thông thoáng.
DHA (acid Docosahexanoic): DHA là thành phần chính trong chất xám của não bộ, võng mạc, màng tế bào thần kinh, tham gia tích cực vào hoạt động của hệ tim mạch và miễn dịch… DHA chiếm tới 20% trọng lượng của não bộ, 100% màng tế bào thần kinh và chiếm tới gần 93% trong võng mạc. DHA và EPA tạo ra độ nhạy, độ mềm dẻo của các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác, khả năng tư duy và học hỏi.
ALA (acid Alpha-Linolenic): Giúp chuyển đổi Glucose cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động hằng ngày, giúp chống oxi hóa, chống lão hóa… Một phần ALA sẽ được chuyển hóa thành DHA mang lại lợi ích chính cho cơ thể.
Không những phụ nữ có thai mà phụ nữ cho con bú cũng rất cần được bổ sung Omega-3 DHA để giúp cho sự phát triển não bộ và trí tuệ của trẻ. Omega-3 DHA tác động tích cực tới sự phát triển của thai nhi, tăng cường trí thông minh, giúp tăng khả năng phản xạ, khả năng học tập của trẻ. Nghiên cứu quy mô lớn thấy rằng, những đứa trẻ 6 tuổi được bổ sung DHA, EPA tốt trong thời kỳ còn trong bụng mẹ và khi bú mẹ thì có kết quả học tập tốt hơn hẳn những đứa trẻ khác cùng trang lứa.
Ngoài ra, bổ sung đầy đủ Omega-3 với tỷ lệ DHA, EPA thích hợp bà bầu sẽ giảm nguy cơ dị ứng thức ăn, các loại dị ứng khác. Khi mẹ hấp thu các thực phẩm DHA, DHA được chuyển sang thai nhi thông qua nhau thai sẽ tác động đến sự phát triển của trẻ con ngay khi còn nằm trong bụng mẹ cụ thể là hình thành tế bào não, màng tế bào thần kinh, tế bào thị giác.
Còn với phụ nữ mang thai, Omega-3 giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh bởi nó giảm nguy cơ tiền sản giật, giảm trầm cảm sau sinh và giảm thiểu nguy cơ sinh non…
