Ngày càng nhiều chị em mới 32–35 tuổi đã bị mỡ máu cao. Điều bất ngờ là rất nhiều người… không hề ăn nhiều, thậm chí còn ăn kiêng khá khắt khe. Vậy vì sao mỡ máu vẫn tăng?. Thật ra, phụ nữ sau 30 dễ rơi vào rối loạn mỡ máu vì 3 thói quen nhỏ nhưng diễn ra hằng ngày:
1. Ăn “ít chất béo” chứ không phải ăn lành mạnh
Nhiều chị em sợ tăng cân nên cắt sạch dầu mỡ, chỉ ăn rau, ức gà, khoai lang. Nhưng cơ thể lại cần chất béo tốt (omega-3, omega-9) để: Vận chuyển vitamin A, D, E, K, tránh viêm trong gan, điều hòa nhóm mỡ máu tốt (HDL).
Khi thiếu chất béo tốt, cơ thể sẽ tự tổng hợp cholesterol, đôi khi còn tăng nhiều hơn so với việc ăn đủ. Chất béo tốt có trong: cá hồi, quả bơ, hạt hạnh nhân, dầu oliu, trứng… nhưng thực tế nhiều chị em ăn rất ít. Nếu chế độ ăn khó đủ, hoàn toàn có thể cân nhắc bổ sung omega-3 từ viên uống ở liều phù hợp – nhưng nên trao đổi với bác sĩ trước khi dùng để tránh thừa liều hoặc tương tác thuốc.
2. Ăn đúng lượng nhưng ăn… sai thời điểm
Thói quen nhịn sáng, ăn vặt buổi chiều là “combo” dễ làm tăng triglyceride nhất. Khoảng 2–4 giờ sau ăn trưa, đường huyết cao tự nhiên, nhưng chị em lại uống trà sữa, ăn trái cây ngọt khiến cho cơ thể đẩy lượng đường thừa thành mỡ dự trữ, đặc biệt quanh gan. Vì vậy, chị em không ăn nhiều nhưng ăn sai giờ vẫn làm mỡ máu tăng.
3. Giảm nội tiết tố sau tuổi 30
Estrogen hỗ trợ chuyển hóa chất béo. Khi estrogen giảm (sau sinh, stress kéo dài, hoặc tự nhiên theo tuổi), cơ thể: dễ tích mỡ ở bụng, giảm mỡ tốt HDL, tăng mỡ xấu LDL và triglyceride. Đây là lý do nhiều chị em gầy nhưng bụng vẫn to và xét nghiệm mỡ máu lại cao.
Cách cải thiện:
– Bổ sung chất béo tốt từ cá, hạt, dầu lạnh.
– Hạn chế ăn vặt buổi chiều, ưu tiên bữa sáng đầy đủ.
– Ngủ sớm để giảm cortisol.
– Giảm stress và vận động nhẹ 20–30 phút mỗi ngày.
– Nếu ăn uống không đều, có thể dùng omega-3 hoặc các sản phẩm hỗ trợ tim – gan ở liều phù hợp, luôn thông qua tư vấn chuyên môn. Nếu chế độ ăn khó duy trì đều, hoàn toàn có thể cân nhắc bổ sung omega-3 dạng viên ở liều phù hợp.
